Μαντεμένιο σκεύος μαγειρέματος το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν κατσαρόλα και σαν φούρνος καθώς διαθέτει ειδικό καπάκι για να τοποθετείτε κάρβουνα και στο επάνω μέρος. Είναι πλήρως κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο και πολύ σκληροτράχηλο, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας πάνω από φωτιά. Αυτά τα σκεύη, που προέρχονται από τα ολλανδικά "Grapen" ("Pipkin" στα αγγλικά) και έχουν γίνει ευρέως γνωστά ως "Dutch Oven", είναι ιδανικά για μαγείρεμα στην εξοχή και την ύπαιθρο.
Η εξαιρετική μετάδοση θερμότητας, η αποθήκευση θερμότητας για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα καθώς και η απίστευτη στιβαρότητά του, είναι αυτά που ξεχωρίζουν αυτό το σκεύος. Είναι απίστευτα πολυχρηστικό καθώς προσφέρεται για μαγείρεμα, σιγοβράσιμο, μπρεζάρισμα, τηγάνισμα, ή ακόμα και ψήσιμο. Διαθέτει οπή για να εισάγετε εύκολα θερμόμετρο έτσι ώστε να ελέγχετε τη θερμοκρασία στο εσωτερικό ανά πάσα στιγμή, ενώ το καπάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης σαν πλάκα σερβιρίσματος ή και σαν τηγάνι, καθώς διαθέτει υπερυψωμένα πόδια. Χάρη στην προ-αρτυμένη επιφάνειά του, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε άμεσα χωρίς κάποια άλλη επεξεργασία.
Δείτε επίσης
ελληνικά 
English
